Que veut dire « Fenghuang« ?  Eh bien en Chinois ça signifie phÅ“nix mais dans cet article, la ville dont je vais te parler n’a rien avoir avec le feu. C’est même tout le contraire car la ville est bà¢tie autour du fleuve Tuojang.

Fenghuang: Une ville paisible…

Ici il y a beaucoup de choses à  voir et à  visiter: Des temples, des anciennes résidences de notables, des tours…. Mais j’ai décidé de ne rien faire de tout ça. Pendant les deux jours que je vais passer ici je vais me contenter de flà¢ner dans les rues au grès de mes envies…

Et c’est le lieu idéale pour ça! C’est un endroit calme et agréable au bord de l’eau et pourtant très vivant. La vieille ville a un charme indéniable car elle a gardé un aspect de la Chine d’antan. Ici pas de voitures, pas de scooters, ni de grattes ciel. Il y a seulement des maisons sur pilotis, des roues à  aube ainsi que des petites barques.

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…Et vivante

Les rues sont très animées et  pleines de boutiques de souvenirs, de restaurants et de stands divers. Il y a des curiosités absolument partout ou je pose le regard. Je marche au bord de l’eau, et m’amuse à  passer d’un coté et de l’autre du fleuve en franchissant les divers ponts et passerelles qui l’enjambent.

fenghuang-chine-5Visiblement beaucoup de jeunes peintres viennent à  Fenghuang pour s’exercer. Il y en a dans tous les plus beaux coins de la ville.

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La nourriture Locale

Au cours de la ballade je tombe sur des cages remplies d’animaux, notamment une avec un gros rongeur à  l’intérieur que je trouve très mignon… Voyant le restaurant à  coté je comprends vite que la pauvre bestiole est destinée à  finir dans une assiette! A première vue, les habitants du coin mangent tout ce qui leur tombe sous la main.

Il y a des poissons évidemment, dont certains n’ont plus vraiment l’air au top de leur forme car ils flottent le ventre en l’air entre deux eaux…. Mais il y a aussi des oiseaux, canards, grenouilles, des gros bulots, des serpents et même une tortue! Est ce que j’ai mangé de ces trucs là ? Je n’en sais rien, j’ai avalé des brochettes avec plein de trucs dessus mais je n’ai aucune idée de ce que c’était!

Enfin un peu partout on peut voir des machins blancs avec un bout orange, ça ressemble à  des vers mais après avoir posé la question au gérant de mon auberge j’ai appris que ce sont des champignons.

champignons

De plus, j’ai découvert comment se prépare le nougat Chinois. Tu sais, cette pà¢te avec des graines de sésame que tu trouves au restaurant. Eh bien en fait, ils prennent la pà¢te et la suspendent à  un crochet. Puis ils la tirent et la malaxent. Enfin ils tapent dessus à  grand coup de marteau de bois. Par contre je ne sais pas comment ils obtiennent cette pà¢te.

La curiosité de Fenghuang

Chose curieuse, il y a des vendeurs, enfin c’est surtout des vendeuses de djembés tous les cinquante mètres. Je ne comprends pas trop pourquoi… En effet je ne pense pas que ce soit un instrument local car ce sont les mêmes qu’on te vend sur le marché le samedi matin…

vendeur-jumbeEt quelle surprise de voir quelques panneaux traduits en français! J’ai envie de chopper le premier Chinois qui passe par là  par le col et de lui dire « Tu vois ça mec!? Ben, c’est ma langue! »

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A la nuit tombée Fenghuang s’illumine et brille de milles feux multicolores et c’est magnifique! Désolé, tu n’auras pas de photos car je n’avais pas envie de sortir le soir avec mon appareil. Si tu veux être émerveillé, bouge toi et viens voir ça par toi même!

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